앱테크의 정석

동부콩은, 일반 콩보다 단맛이 강하며 소화가 잘된다는 장점이 있다. 경상도에서는 양대라고 불리우며 다른 말로는 강두, 장두, 신곡 등 불리는 이름이 다양하다. 약용과 식용으로 두루 쓰이는 동부콩의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 동부콩의 대표적인 효능 N가지! 1.통증, 염증 완화동부콩의 콩깍지는 염증과 통증을 완화하고 진정시키는데 쓰인다. 특히 화농성 유선염과 부종 치료에 쓰이며 동부콩의 잎은 임질에 좋다고 한다. 소양인에게 적합한 음식이며 피부, 비뇨기에 염증 발생이 잦은 사람이 섭취하면 효과를 볼 수 있어 전립선 염증, 질염, 방광염 등에 효과가 있습니다. 2.신장, 위장에 좋다.동부콩은 신장을 보호하면서 위장도 건강하게 합니다. 비위가 약하거나 구토 증상이나 식욕이 없는 상태에서 섭취하면 좋으며 혈..

흔히 보양식의 끝판왕이라고 하는 용봉탕. 용봉탕 속 자라의 살코기는 먹어보지 않은 사람은 쉽게 상상하기 힘든데 닭고기와 비슷한 식감에 더욱 구수하면서 자라 특유의 독특한 풍미가 있답니다. 용봉탕을 끓일때는 자라와 잉어의 조합이 좋다고 하며 자라와 토종닭 혹은 오골계의 조합이 대표적입니다. 우리나라 뿐만 아니라 일본, 중국, 태국, 프랑스 등에서도 1급요리로 인정받고 있으며 뱀을 넣어서 먹기도 합니다. 용봉탕은 피를 맑게 해주는 효과가 있고 혈압을 효험이 있으며 뭉친 것을 부드럽게 풀어주고 울결과 혈을 풀어주는 효과가 있으며 스트레스 해소와 피로회복에도 좋습니다. 천연 비아그라에도 비유되듯이 보양식으로는 최고인데요, 원기회복이 필요하고 허약한 사람에게 좋으며 노약자나 병후 회복식으로 좋다고 하며 임산부의 ..

우리에게 다소 생소한 철관음차는, 중국에서는 유명한 10대 명차 중 하나입니다. 중국의 전통차는 녹차, 홍차, 백차, 황차, 흑차, 꽃차, 우롱차 정도로 나눌 수 있는데 철관음차는 우롱차에 속합니다. 차나무의 잎으로 우린 철관음차는 그 맛이 향기로우면서 단단하기가 철같다 하여 건륭황제로부터 지금의 이름을 하사 받은 유례가 있습니다. 약 40% 정도의 발효를 통해 만들어지는 반발효차인 철관음차의 효능을 알아보겠습니다. 철관음차의 대표적인 효능 N가지! 1.해독효과가 있다.철관음차의 해독 효과는 매우 유명하다. 신농본초경에 의하면 72가지 독성이 있는 풀잎을 먹은 후 철관음을 먹은 결과 모두 해독되었다는 기록이 있다고 한다. 2.뼈건강에 좋다.철관음차에는 망간, 철, 나트륨 등이 풍부하며 불소가 함유되어 뼈..

별주부전에서, 용왕님의 병을 고치게 위해 그토록 찾던 토끼의 간. 한방에서는 토끼고기는 체형을 고르게 하고 피부 또한 부드럽고 건강하게 하여 일명 미용육이라는 표현을 쓰기도 한다. 토끼고기의 대표적인 효능 N가지! 1.토끼의 간 효능토끼의 간은 눈이 어둡게 보이는 것이나 흐릿하게 보이는 것을 밝게한다. 또한 피가 부족해 생기는 어지럼증을 치료하고 피로회복에 좋아 허약기가 있는 사람에게 좋다. 2.토끼의 뼈 효능열중, 소갈, 곽란으로 토하는 증상과 설사를 멈춘다. 부스럼이나 지풍이 있을때에는 토끼의 뼈를 간 후에 초산으로 반죽한 후 붙여주면 치료에 탁월하다고 한다. 3.혈관계 질환에 좋다토끼 고기는 고혈압, 당뇨, 동맥경화 등의 예방과 치료효과를 지녔으며 토끼고기 자체가 저염식이며 콜레스테롤도 낮다고 한다..

옻순하면, 4월 중순부터 슬슬 모습을 보이기 시작해 4월 말에서 5월초가 되면 제철이다. 언뜻 보기에 두릅과 비슷하게 생긴 옻순은 두릅에 비해 맛이 더 좋고 부드러운 식감을 가졌다. 예로부터 동의보감이나 향약집성방 같은 서적에도 그 효능이 서술되어있던 옻순의 효능을 알아보도록 하겠다. 옻순의 대표적인 효능 N가지! 1.면역력 증강에 좋다기존에 이루어졌던 연구결과나 임상결과에 의하면참옻순은 몸이 냉한 여성 혹은 노년기를 맞은 남성의면역기능을 증강시키는데 효과가 좋다고 한다. 2.항암효과의 기대옻은 세포를 활성화하는 기능이 있어 새로운 신생혈관을 방지하는 효과로 암과 종양이 자라지 못하게 한다. 주로 면역기능이 약한 암환자들에게 사용했다고 한다. 3.위장을 튼튼히참옻순은 위에도 좋은 영향을 끼친다. 정상적이..