콩과에 속하는 팥은, 적두라고도 하며 우리나라에선 무려 3천년전부터 재배되고 소비하기 시작한 역사가 있다. 당질과 단백질이 주성분이며 비타민 B1을 비롯해 비타민 A, B2, 칼슘, 인, 철분 등 영양적으로 균형이 뛰어난 식재료이다. 특히 비타민 B1 같은 경우엔 곡물 중 드물게 존재하고 이뇨, 피로회복, 변비, 근육통 등 효능이 뛰어나다. 한방에선 습열체질을 개선하고 어혈을 정화하며 두피에도 좋다고 한다. 적두의 대표적인 효능 N가지! 1.이뇨작용이 뛰어나다.적두는 사포닌과 식이섬유가 많아 이뇨작용이 뛰어나 나트륨과 배변을 잘 배출해준다. 장을 비워주고 오래 묵은 숙변해소에 좋으며 칼륨이 풍부해 붓기와 부종을 제거하는데도 좋습니다. 이뇨작용으로 인해 신장병과 심장병에 좋고 비타민 B1이 많아 각기병을 ..
오늘하루 건강 팁
2018. 4. 2. 23:55