우리나라는 고추의 소비가 많은 특히나 많은 나라로 고추잎의 품종 개발도 활발한 나라이다. 고춧입은 다양한 효능과 함께 베타카로틴, 엽산, 비타민C, 칼슘, 칼륨 등이 풍부하고 나물반찬이나 고춧잎밥 등으로 해먹으면 좋다. 1.다이어트에 좋다.고춧잎에는 카테킨 성분이 많아 지방을 효과적으로 분해해주는데, 카테킨의 양은 녹차를 뛰어넘는 수준이며 100g당 15kcal 밖에 되지 않아 다이어트에 그만이다. 2.아스코르브산의 효과아스코르브산은 생소하지만 비타민C의 가장 핵심적인 부분이라고 보면 된다. 이 성분은 비타민C와 마찬가지로 스트레스와 피로감을 감소시키며 감기에 좋다. 혈관의 산화 및 경화를 방지하여 노화방지 및 동맥경화 같은 혈관질환에도 좋다. 이 뿐만 아니라 위를 보호해주며 숙취 해소에 좋고 대장의 유..
오늘하루 건강 팁
2018. 6. 22. 21:07