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수리취는, 일반적으로 아는 사람이 많은 나물은 아
니다. 아마 일반 나물에 비해 잎도 질긴데다가 뻣뻣
한 식감 때문일지도 모르겠으나 수리취는 산나물의
왕이라고 불릴 정도로 뛰어난 효능을 가졌다. 야생
에서 자연히 자라는 수리취는 우엉보다도 뛰어난
효능을 가졌으며 수십가지의 질환 개선 및 치료에
도 쓰인다고 한다.
먼저 수리취의 영양 성분을 보면 각종 아미노산이
풍부하며 비타민C와 정유성분, 비타민 A의 모체로
알려져 있는 카로틴과 비타민의 복합체 등이다.
수리취는 혈액 순환을 잘되게 하는 효능이 있으며
특히 근육 및 관절 통증, 요통, 두통을 없애주는 효
과가 있다고 하는데 급성 질환 계통보다는 만성적
인 질환에 더 잘 듣는다고 한다. 또한 기침과 열이
동반되는 감기에 좋으며 류머티스 관절염과 당뇨
에도 좋다고 알려져 있다.
수리취에는 탈모에도 좋다고 하여 탈모증 개선에
쓰이는데 기름을 내어 바르면 좋다고 한다.
약리실험을 통해서는 대표적으로 소염, 이뇨, 완하,
억균, 강심 작용 등이 있음이 밝혀졌다.
이 외에도 수리취는 열거하기도 힘든 수십가지의
효능이 있는데 폐경, 위경, 홍역, 인후종통, 두드러
기, 반진, 부종, 변비, 이하선염, 고혈압, 각종암, 종
양, 풍진, 매독, 화상, 폐결핵 정도이다.
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